Unsere Verwöhn-Pension
Regional & nachhaltig
Gutes Essen gehört für uns zu einer gelungenen Auszeit einfach dazu. Darum gibt’s bei uns nur das Beste vom Besten. Und das rund um die Uhr.
Gourmetküche rund um die Uhr
Aufwachen und weiterträumen: dank eines Frühstücksbuffets, das alle Herzenswünsche erfüllt. Mittags eine kleine, aber feine Stärkung. Und abends die Krone des Gourmet-Himmels: das 6-Gang-Lieblingsmenü, das du dir am Morgen ausgesucht und auf das du dich schon den ganzen Tag gefreut hast. Eine deftige und süße Nachmittagsjause stillt alle Gelüste zwischendurch.
Schlemmerfrühstück
So startest du in den Tag
Gesunde und herzhafte Köstlichkeiten, so weit das Auge reicht:
- Hausgemachte Marmeladen, verschiedenen Teespezialitäten, Mehlspeisen, Aufstriche
- Frische Früchte und Gemüse
- Gluten- und laktosefreie Produkte
- regionale Heumilch- und Käsespezialitäten
- verschiedene Eierspeisen, direkt in der Genuss-Heimat zubereitet
- Frisches Brot vom heimischen Bäcker
Mittagsjause
von unserem Buffet
- Frische, knackige Salate
- Kalte Vorspeisen und Antipasti
- Hausgemachte Suppe
- Täglich variierendes warmes Gericht (mit einer vegetarischen Alternative)
- Joghurt und Früchte
- Saftbar von 13.00 bis 16.30 Uhr
Nachmittagsjause
Kleiner Hunger zwischendurch?
- Feine Kuchen und Mehlspeisen
- Traditionelle Brettljause & pikante Köstlichkeiten
- Hausgemachte Suppe
- Joghurt und Früchte
- Saftbar von 13.00 bis 16.30 Uhr
6-Gang-Abendmenü
Darauf hast du dich den ganzen Tag gefreut
- Vitalküche mit saisonalen Produkten, vorwiegend von heimischen Produzenten
- Drei Wahlmöglichkeiten bei den Hauptgerichten
- täglich ein separates vegetarisches Menü
- Reichhaltiges Salatbuffet und Antipasti
- Tägliches Feinschmecker-Käsebuffet aus der Region
- Fachkundige Beratung für gute, gepflegte Weine
Dein Lieblingsmenü für den Abend kannst du beim Frühstück oder bei der Anreise auswählen. So leistest du als Gast einen wertvollen Beitrag zum ressourcenschonenden Umgang mit Lebensmitteln. Danke dafür!
Besondere Highlights bei uns im Hotel Alpbach:
Spaghetti mit Trüffel aus dem Parmesanlaib – am Buffet zubereitet
Kreatives Sushi Buffet vom heimischen Fisch
Strudelbuffet
Dessertbuffet
Säfte und Wasser können von 13.00 bis 16.30 Uhr an der Saftbar frei entnommen werden
Dein Wunsch zählt
Hast du irgendwelche Unverträglichkeiten? Teile uns das gerne im Vorfeld mit. Natürlich nehmen wir auf alle Ernährungsformen Rücksicht.
Sag es uns 
Wir wissen: Das Auge isst mit. Darum ist jedes Gericht für uns ein kleines Kunstwerk, das alle Sinne anspricht.
Genuss auf allen Ebenen
Zutaten von heimischen Lieferanten
Saisonale Produkte
Kräuter aus dem eigenen Anbau
Abwechslungsreiche & vitale Küche
Für alle Ernährungsformen
Passende Begleitung aus dem Weinkeller
RESTAURANT
DAS GENUSS-SETTING
Der Platz ist dir sicher. Während deines Aufenthalts hast du den gleichbleibenden Tisch bei uns im Restaurant. Denn auch im Restaurant gilt: Das ist deine Komfortzone. Nach dem Abendessen geht es gemütlich an unsere Bar und die Sitzlounge, um den Abend bei einem Drink ausklingen zu lassen. Herrlich, so ein Urlaub.
Restaurant & Bar 
